上世紀(jì)80年代末,生活艱辛窘迫的柳州人氏,周大福后裔周小林先生,攜家?guī)ё觼?lái)到南寧謀生,初來(lái)乍到,萬(wàn)事艱難,就在南寧建政路一個(gè)小巷子里面擺攤賣螺螄粉,靠著一部三輪小車,兩個(gè)湯鍋,幾張小凳子,艱難起家。
依靠著傳承秘方、真材實(shí)料、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、受到很多食客的喜愛(ài),回頭客眾多,小攤前面經(jīng)常大排長(zhǎng)龍,絡(luò)繹不絕。
隨后幾年,靠著擺攤賣螺螄粉攢下的錢,周小林先生在南寧大沙田開(kāi)了第一家螺螄粉店,取名“柳螺香”,本著對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的不懈追求,周小林先生對(duì)柳螺香螺螄粉的配方經(jīng)過(guò)上百次的研發(fā)改良,形成了柳螺香獨(dú)特的口感,深受廣大食客喜愛(ài)。
順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展,周小林先生于2008年創(chuàng)立廣西柳螺香餐飲管理有限公司,柳螺香進(jìn)入公司化運(yùn)作的軌道。到了今天,柳螺香開(kāi)遍祖國(guó)的大江南北,成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌,業(yè)務(wù)觸達(dá)螺螄粉上下游各產(chǎn)業(yè)鏈條,形成集團(tuán)化公司的規(guī)模效益。
從一個(gè)傳統(tǒng)小吃攤到一家集團(tuán)公司的傳奇,這一碗小小的柳螺香螺螄粉,大大的改變了創(chuàng)始人的命運(yùn),回想自己創(chuàng)業(yè)的艱辛與不易,想著讓自己的成功經(jīng)驗(yàn)成就更多的人,周小林先生以“至誠(chéng)至信,成就他人”作為柳螺香的企業(yè)價(jià)值觀,讓更多加入柳螺香的家人們通過(guò)這一碗螺螄粉創(chuàng)造財(cái)富,改變命運(yùn)。