福華園始建于1938年,原址位于昆明市寶善街與南華街交處口,是一家以“過(guò)橋米線”享譽(yù)春城的餐飲名店,迄今已有70余年的歷史。
福華園過(guò)橋米線以選料細(xì)、湯味鮮著稱,被昆明食客譽(yù)為“春城第一湯”。
昆明飲食服務(wù)有限公司原為昆明市飲食公司,始建于1956年。公司以餐飲服務(wù)為主導(dǎo),兼營(yíng)糧食制品加工、餐用原料配送、廚師培訓(xùn)和等級(jí)鑒定等業(yè)務(wù)。旗下?lián)碛薪ㄐ聢@、福華園、滇味飯莊、永順快餐、米廠心等眾多企業(yè)。
公司擁有280余位各類技術(shù)人才,包含:國(guó)家高級(jí)商業(yè)職業(yè)經(jīng)理人,烹飪專家評(píng)委,中國(guó)烹飪大師,中國(guó)烹飪名師,注冊(cè)會(huì)計(jì)師、審計(jì)師、稅務(wù)師、經(jīng)濟(jì)師、會(huì)計(jì)師等,還有大批的特級(jí)廚師和特級(jí)服務(wù)師等。
正是由于管理團(tuán)隊(duì)和龐大的廚師、營(yíng)養(yǎng)師隊(duì)伍,與時(shí)俱進(jìn)的推行現(xiàn)代化管理方式,立足于為昆明市民提供安全、可口、優(yōu)價(jià)的食品,以及服務(wù)大眾的精神做奠基石,短短的幾年時(shí)間,昆明飲食服務(wù)有限公司以喜人的成績(jī)不斷發(fā)展。
公司經(jīng)營(yíng)部成立于1986年,是云南省規(guī)模較大的烘焙原輔料經(jīng)銷商,客戶遍及云、貴、川及緬甸、越南等地。公司經(jīng)營(yíng)部位于東郊呼馬山,占地面積6畝,專設(shè)有配送中心,主要經(jīng)營(yíng)品種有“南橋油脂”、“白菊、玉蘭”面粉系列、“紫荊”面粉系列、“萬(wàn)研”食品添加劑系列、“立高”產(chǎn)品系列、“銀谷、銀穗”蛋糕油系列、“劍石、桂花”泡打粉系列等。