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“兩岸咖啡西餐廳”是世界知名中外合資餐飲連鎖企業(yè)，是由金梅央女士投資創(chuàng)立的咖啡西餐連鎖品牌。“兩岸咖啡”的經營包括咖啡西餐文化、環(huán)境、美食、服務。

“兩岸咖啡”除了擁有龐大而且經驗豐富的經營團隊，并且提供咖啡豆工廠、中央廚房、物流配送系統(tǒng)，及培訓學校等完整的一條龍服務，以及全國現(xiàn)有超過800家美麗的“兩岸咖啡西餐廳”做招牌，所以吸引越來越多認同“兩岸咖啡”成功價值及經營理念的人加入，并在全國迅速開店。

兩岸咖啡計劃在15年內完成全國3000家“兩岸咖啡西餐廳”的連鎖規(guī)劃，為國內成功的商務人士提供極其便利的全國商務休閑溝通網絡，按照至少二周開一家店的速度進行。企業(yè)擬定的全國四大區(qū)布局發(fā)展計劃，包括以杭州為中心的華東地區(qū)、以武漢為中心的華中地區(qū)，以北京為中心的華北地區(qū)，及以重慶為中心的大西部地區(qū)。

“兩岸咖啡”將在兩年內將杭州總部的中央廚房、培訓學校、咖啡豆工廠及物流配送系統(tǒng)復制到北京、武漢、重慶，然后再輻射其周邊地區(qū)，做好餐品、口味、服務、衛(wèi)生的一致性及標準化，把兩岸咖啡做好，把品牌做大作強。