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廣東陽江豆豉有限公司是在1998年由陽江市國營豆豉廠更名而成，是陽江的正宗老牌陽江豆豉生產(chǎn)廠家。該廠始建于1954年，生產(chǎn)陽江的著名傳統(tǒng)特產(chǎn)“陽江豆豉”。
“陽江橋牌”陽江豆豉又名姜豉，是陽江著名的傳統(tǒng)特產(chǎn)。該產(chǎn)品已獲得國家質檢總局源產(chǎn)地標記注冊，被認定為正宗陽江豆豉。生產(chǎn)的豆豉，選用陽江本地產(chǎn)的優(yōu)質黑豆為原料，以其獨特的傳統(tǒng)工藝釀制而成。豆豉色澤烏黑油潤、豉肉松化、豉味濃香醇厚、味道鮮美可口、風味獨特。從五十年代開始就出口國外，長期遠銷歐美、東南亞、澳大利亞、港澳等38個國家和地區(qū)，由于品質優(yōu)良而被外商譽為“一枝獨秀”。
近年來，工藝不斷創(chuàng)新，在國內(nèi)外首創(chuàng)研制開發(fā)生產(chǎn)了“即食豆豉系列產(chǎn)品”；有蒜辣型、麻辣型、蒜蓉型、甜酸型、蔥香型、姜香型等各種南北風味，豉香味濃郁、鮮美可口、衛(wèi)生方便、開蓋即食，是居家旅行的理想佐餐方便食品和家庭小菜。
