1、玉米片

玉米片是一種新型快餐食品，可分為淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片三種類型。玉米片具有保存時間長，便于攜帶的特點(diǎn)，既可直接食用，又可加工成其它食品。它可以與冷牛奶和酸奶混合食用，作為早餐。

2、黑米片

黑米片是一種由黑米制作的而成的片狀產(chǎn)品，黑米不僅是營養(yǎng)豐富，而且具有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。

3、麥片

麥片是一種以小麥為原料加工而成的食品，它也是第一種被工業(yè)化生產(chǎn)的早餐谷物食品。麥片可分為燕麥片、蕎麥片、大麥片和小麥片這四種類型，其蛋白質(zhì)、纖維、礦物質(zhì)和維生素含量都非常高，可用于預(yù)防糖尿病。食用麥片時，只要用開水浸泡，就可以食用。

4、紅棗片

紅棗片是用紅棗深加工制成的，制作時，一般會加入蘋果、白砂糖、淀粉等等材料，外觀類似口香糖，是一種香甜可口的早餐食品。

5、小米片

小米片是用粟米制作而成的，營養(yǎng)價值很高，含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪和維生素，具有清熱、清渴，滋陰，補(bǔ)脾腎和腸胃，利小便、治水瀉等功效，是一種非常好的谷物早餐食品。