擺攤做鍋貼用什么設(shè)備

1、爐子

需要一個能夠烹飪鍋貼的爐子，可以選擇燃氣爐或者電爐。

2、煎鍋

需要一個能夠烹飪鍋貼的煎鍋，可以選擇平底鍋或者凹鍋。

3、攪拌盆

需要一個攪拌盆來混合鍋貼的餡料，可以選擇塑料盆或者不銹鋼盆。

4、秤

需要一個秤來確保你按照正確的比例混合餡料?？梢赃x擇數(shù)字秤或者機械秤。

5、鍋貼模具

需要一個鍋貼模具來制作鍋貼，可以選擇金屬模具或者塑料模具。

6、手套

需要一副手套來避免在制作鍋貼時餡料燙傷，可以選擇橡膠手套或者棉質(zhì)手套。

7、保溫箱

需要一個保溫箱來保持鍋貼的溫度和濕度，可以選擇內(nèi)置冰袋或者外部保溫材料。

8、擺攤車

需要一個擺攤車來裝載設(shè)備和鍋貼，可以選擇手推車或者三輪車。

以上是擺攤賣鍋貼需要的一些設(shè)備，但不限于這些，在選擇設(shè)備時，應考慮到成本、使用方便性和安全性等因素，另外，還需要準備一些現(xiàn)金來購買原材料和支付租金等費用。

地攤鍋貼的利潤一般多少

一般情況下一個鍋貼的利潤在30%左右。

鍋貼的成本具體從這幾個方面計算，水電費、人工費用，還有就是餡料的花費，以及面粉、用油的花費，重要的是還有店鋪租金的費用，消耗的營銷成本和純利潤計算之后，就可以得到鍋貼一天的利潤，然后每個月，再到一年的利潤大概就可以得知賺多少利潤了。

鍋貼生煎是餐飲小吃的大熱門，這一巨大的商機，未來的前景是無限?？梢婂佡N生煎是投資創(chuàng)業(yè)的不二之選。鍋貼生煎市場空間大，低成本投資，消費無界限，覆蓋人群廣泛，適合多個商圈，而且競爭阻力小，大大減輕了投資者的壓力。對于鍋貼的市場前景是可觀的，鍋貼在餐飲行業(yè)中也算是翹楚。