夏威夷果什么樣的好吃

1、看個(gè)頭大小

其次看它的個(gè)頭大小，盡量選擇大小均勻的，形狀飽滿的，個(gè)頭大的夏威夷果果肉細(xì)膩厚實(shí)，吃起來口感更好。

2、看果殼顏色

如果夏威夷果形狀圓潤(rùn)飽滿，那么它的果殼顏色呈褐色或者棕色，拿在手里有重量感。如果果殼顏色是灰色或者偏黑色，則是不新鮮的，這種不建議購(gòu)買。

3、看縫隙是否規(guī)則

看果殼縫隙是否規(guī)則，因?yàn)橄耐墓耐鈿な欠浅?jiān)硬，比較難剝開，因此要選擇縫隙規(guī)則，開口較長(zhǎng)的夏威夷果，這樣更利于將果肉取出。

4、看果肉顏色

在挑選夏威夷果時(shí)，可以通過縫隙看內(nèi)部果肉的顏色，如果果肉呈現(xiàn)黃色或棕褐色，有可能是添加了化學(xué)原料，也有可能是變質(zhì)了，最好是選擇內(nèi)部是果肉奶白色、顆粒飽滿的。

5、晃一晃

可以把夏威夷果拿在手中晃一晃，如果在晃動(dòng)的過程中，能夠聽到果殼里邊有輕微的響動(dòng)，那么就可以購(gòu)買這種夏威夷果。因?yàn)檫@種夏威夷果打開口果實(shí)直接就能掉落出來，吃的時(shí)候比較方便；如果那種晃不動(dòng)的夏威夷果，那么在吃的時(shí)候就會(huì)很麻煩，果肉粘連在果殼上，摳都摳不掉。

夏威夷果的品種介紹

1、女皇

女皇夏威夷果是夏威夷最廣泛種植的品種。它的外殼呈深棕色，果仁味道豐富，有濃厚的堅(jiān)果味。

2、卡達(dá)姆

卡達(dá)姆夏威夷果外殼呈淡黃色，果仁的口感很好，其味道濃郁，香氣四溢，非常適合制作糕點(diǎn)和巧克力。

3、馬卡達(dá)米亞

馬卡達(dá)米亞夏威夷果與其他品種不同，它的外殼呈淺黃色，果仁的口感非常柔軟細(xì)膩，含有豐富的油脂和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

4、莫羅卡伊

莫羅卡伊夏威夷果的外殼顏色帶有一些黃色和綠色的雜色，果仁口感柔軟，味道豐富，適合生食或用于烘焙、糖果等制品。

5、比克爾

比克爾夏威夷果口感相對(duì)較淡，但其含有的油脂和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，適合用于制作各種美食和烘焙點(diǎn)心。