中國人是十分講究吃的，俗話說“民以食為天”。傳統(tǒng)的菜肴對于食材的烹飪有多種方式，拌、腌、鹵、炒、熘、燒、燜、蒸、烤、煎、炸、燉、煮、煲，燴等等發(fā)，方式多樣。
說到蒸，我們最常見的就是蒸饅頭、蒸包子、蒸餃、清蒸鯉魚、粉蒸肉、蒸蛋等等。雖然說傳統(tǒng)的烹制都是使用鍋具進行蒸煮，不過隨著科技的發(fā)展，蒸箱也出現(xiàn)了。
不同于傳統(tǒng)的用鍋蒸，使用蒸箱不僅能夠保留食物的原有營養(yǎng)成分，同時效率更高，更適合大規(guī)模的蒸煮。正是如此，家庭使用蒸箱是較少的，一般企業(yè)單位和餐飲企業(yè)使用的較多。
那么蒸箱什么牌子好呢？十大蒸箱品牌是哪些呢？下面就一起來看看吧。
