椰乳的原材料虽然是椰子果肉，但在加工过程中，为了改善口感和延长保质期，可能会添加反式脂肪酸，因此在选购的时候，要查看配料表避开这类产品，椰乳的吃法多样，最常见的就是制作生椰拿铁，小编了解到，只需要按比例混合椰乳和咖啡即可，加入冰块口感更好。

生椰乳是未经巴氏消毒或任何形式加热处理的椰子肉汁，保留了椰子最原始的味道和营养成分，可以直接饮用，但需要适量，才能对身体有好处，那么椰乳可以做什么饮料？除了直接喝，椰乳还可以和‌芒果、‌咖啡、‌抹茶、‌桂花酱、‌乌龙茶、‌巧克力等多种食材搭配，调制美味的饮品。

生椰乳作为一种成分天然、未添加防腐剂的饮品，保质期是比较短的，不能常温存放，短期内饮用建议冷藏，囤货则建议放进冰箱冷藏，那么厚椰乳开盖后可以放多久？为了保持椰乳的最佳风味和品质，小编建议在开封后24小时到4天内饮用完毕，并注意保存条件。