韩式泡菜和辣白菜看上去很像，但却是两种不同的腌制品，它们在原料使用、制作方法、口感特色和营养价值上存在明显的区别，不过都是酸辣可口的小吃，尤其是韩式泡菜，又酸又辣还带有甜味，那么韩式泡菜有哪些吃法？泡菜汤、泡菜饼、泡菜炒五花肉是比较常见的选择，来和小编了解一下吧。

豆腐乳色泽诱人、香气扑鼻，受到不少人的喜爱，而摆摊卖腐乳也成了很多人的创业选择，那么豆腐乳摆摊卖前景怎么样？通过抓住市场需求、发挥独特口感和品质的优势、灵活经营等方式，创收盈利不是梦，不过前期的准备是不可少的，需要进行市场调研、办卫生许可证、租赁摊位、准备产品等，一起来和小编看看...

桂花糕因其独特的风味和精湛的制作工艺而在国内外享有盛誉，那么桂花糕有什么口味呢？除了传统的糖桂花口味，还有椰汁味、蜜豆味、绿豆味、红薯味等新兴的口味，可以满足不同人的喜好，作为是我国南方地区的特产美食，比较出名的有南京桂花糕、咸宁桂花糕、峡阳桂花糕、桂林桂花糕、新都桂花糕等，下面...

辣白菜是朝鲜族的特色美食，是中国传统特色发酵食品的典型代表，吉林延边辣白菜是我国国家地理标志产品，那么朝鲜族辣菜好吃吗？延边朝鲜族辣白菜外观为鲜艳的辣椒红色，有光泽，口感脆嫩，清香酸甜，具有独特的发酵清香，是一道极具特色的地方美食，在全国都很受欢迎，下面跟着小编来了解一下吧。

豆腐乳是一种发酵速食品，能够保存比较长的时间，但是开盖后会影响保存时间，建议盖好盖子密封好，放进冰箱的冷藏室，能够延长保质期，存放不当的腐乳可能会变质，那么腐乳坏了是什么样子？可以通过观察颜色、闻气味、品尝味道等进行辨别，变色、变味的豆腐乳不建议继续食用，跟着小编来一起看看吧。