2022年10月12日，黑龙江省奶业高质量发展重点示范项目——蒙牛集团牡丹江五万头现代牧场项目开工奠基仪式在牡丹江市举行。据了解，该项目计划投资30亿元，项目一期规划建设一座万头有机牧场，总投资约6亿元，占地面积56公顷。项目建成达产后可生产生鲜乳5万吨/年，可带动优质饲草料基地...

高钙奶指的是钙含量更高的牛奶，通过人为添加加强牛奶中的钙含量，以提高其营养价值，属于调制乳，那么喝高钙奶有什么好处？饮用高钙奶有助于增强骨骼健康、预防骨质疏松、促进牙齿健康、改善心血管健康，但小编提醒，喝高钙奶要适量，也不要长期喝，以免钙元素摄入过量。

奶酪英文Cheese，也被译为芝士、吉士、起司等，是一种常见的发酵乳制品，奶味浓郁，口感顺滑，甜度适中，不仅好吃，而且富含多种营养素，奶酪以牛奶为原料制作而成，那么奶酪好还是牛奶好？它们的制作工艺不同，因此营养成分也有差异，奶酪是浓缩了的牛奶，营养价值更高。

奶香浓郁的奶片，是许多人喜欢的零食，也有不少家长买来给孩子吃。不过奶片原料除了奶粉外，还可能添加许多食品添加剂。真正的奶片，应该是以奶粉为主要原料加工制作而成的。而市面上的劣质奶片，通常使用的是奶精，或在奶粉很少的情况下，添加大量奶精来平衡口味。奶片尽量选择正宗的，可以作为牛奶的...

纯牛奶是生活中最常见的牛奶品种，它包括全脂牛奶、脱脂牛奶和半脱脂牛奶等多种类型，纯牛奶和全脂牛奶的主要区别在于脂肪含量和生产工艺，那么纯牛奶有什么营养和功效？适量饮用纯牛奶，可以增强免疫力、促进发育、预防骨质疏松、镇静安眠，但要注意不要空腹喝牛奶和加糖煮沸牛奶，也不要喝含鞣酸的食...