肉夾饃開店還是擺攤好
賣肉夾饃開店和擺攤各有優(yōu)缺點。
1、開店的優(yōu)缺點
肉夾饃開店的優(yōu)點是有利于品牌建設，可以通過裝修、廣告宣傳提升知名度，可以提供更多種類的產品和服務，能夠增加銷售穩(wěn)定性和持續(xù)經營的機會，此外專業(yè)的服務環(huán)境，可以增加顧客對產品的信任度。
肉夾饃開店的缺點是開店的啟動成本通常較高，有較大的創(chuàng)業(yè)風險，固定的經營地點烏發(fā)根據(jù)市場需求進行靈活調整，開店運營的管理也更加復雜。
2、擺攤的優(yōu)缺點
肉夾饃擺攤的優(yōu)點是啟動成本較低，只需要購買基礎設備和食材，時間和地點選擇具有靈活性，也比較自由，可以與顧客直接接觸，提供個性化服務，運營的成本也比較低，不需要支付租金、水電費和人員工資等。
肉夾饃擺攤的缺點是依賴于天氣和季節(jié)，擺攤的空間有限，無法提供大量的商品和復雜的服務，此外在繁華地區(qū)，擺攤的競爭也比較激烈。
肉夾饃開店成本預算
開一家肉夾饃店的總投資費用包含加盟基礎費用和日常經營費用。
總投資費用中的基礎費用大約15.2萬起，包括加盟費約4.9萬，品牌使用費約0元，總部統(tǒng)一管理費約0.3萬，保證金約0.1萬，設備費用約3.6萬，首批物料費約1.6萬，裝修費用約4.1萬，培訓費用約0元，營銷費用約0.6萬等。
總投資費用中的經營費用，由于需要在開店周期內持續(xù)投入，因此更加難以給出具體數(shù)值，給出一些參考數(shù)值：店面需要64平米左右、租金每月每平米400-800元，一共2.6萬-5.1萬；員工2人左右、工資每月每人3000-5000元，一共0.6萬-1.0萬；水電雜費大約每月0.2萬。
