如果不知道吃什么，可以选择吃自助餐，自助餐菜品种类多样，不管是荤菜、素菜、汤、海鲜还是小吃、铁板烧、甜点、水果全都有。那么自助餐里什么食物最贵？自助餐吃什么才能回本？自助餐中的隐形贵菜也有不少，如各种鲜肉、限量供应的餐点、海鲜、刺身和一些比较贵的水果等等，下面一起来详细了解一下吧...

自助餐的品种丰富并且菜量不加限制但是不能浪费，一般自助餐分为午餐和晚餐，两个时间段去吃都是不错的选择。不过需要注意的是，自助餐一般都用餐时间限制，自助餐的时间限制要根据商家饭店的用餐人数以及流通量来确定，不过大部分的自助餐厅时间限制为2-3小时。下面一起来看下自助餐的相关内容吧。

自助餐厅是自选自取适合自己口味菜店就餐的餐厅，小型自助餐厅的布置需要综合考虑空间布局、色彩搭配、照明设计、家具选择、装饰元素以及环保理念等多个方面，以营造出舒适、愉悦的就餐环境，同时考虑到顾客的需求、餐厅的运营效率以及环保等方面的问题。下面一起来看下自助餐台设计与布置原则。

自助餐厅与普通餐厅相比，自助餐厅的经营成本无疑要低得多，看似低价的自助餐，其实盈利点有很多，主要体现在低成本经营策略、规模经济效应、菜品和食材的搭配与利用、增值服务项目、市场定位和目标顾客群体、节约成本和增加销售额等。下面一起来详细了解一下开自助餐厅怎么赚钱吧。

自助餐的价钱比较便宜，相对于价格可以吃到很多的菜，而且想怎么吃就怎么吃。那么自助餐吃回本的最佳顺序是什么？吃自助餐要想吃回本，关键在于选择合适的食材和合理的进食顺序，可以按照开胃水果、海鲜、肉类、解腻食物、最后甜品和主食的顺序来吃。下面一起来详细了解一下自助餐回本吃法吧！