• 金针菇煮之前要焯水吗 鲜金针菇煮多久才熟
    金针菇在烹饪前,最好可以焯一下水,虽然会造成一定的营养流失,但这样能够去除异味和草酸、秋水仙碱等物质,还可以减少烹饪时间,但焯水不宜过长,1分钟左右即可,捞出后最好清洗一下去除浮沫,那么金针菇煮多久才熟透?根据烹饪方式的不同,时间一般在3-10分之间。
  • 水果玉米和黏玉米哪个糖分高 水果玉米和普通玉米区别
    ‌水果玉米是玉米的杂交品种,由于富含葡萄糖和果糖等水溶性糖类,含糖量比一般的玉米如黏玉米要高得多,那么水果玉米和普通玉米有什么不同?小编了解到,它们在外观、口感、营养成分等方面都有明显的区别,选择哪种玉米主要取决于个人的口味偏好、营养需求和健康状况。
    玉米
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  • 新鲜玉米放冷藏还是冷冻 水果玉米保存最佳方法
    新鲜的玉米要想延长保存时间,可以放进冰箱,那么玉米冷藏好还是冷冻好?如果计划在短时间内食用玉米并且保持其营养价值,冷藏更合适,如果想要保存更长时间,那么冷冻可能是更好的选择‌,小编建议,如果选择冷冻,建议先蒸熟或剥粒,这样食用时无需解冻,直接加热即可‌。
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  • 蔬菜干是怎么加工成的 蔬菜干和新鲜蔬菜的区别
    蔬菜干是将新鲜蔬菜经过脱水等加工处理后制成的食品,那么蔬菜干和新鲜蔬菜有什么不同?小编了解到,它们在加工方式、口感与风味、营养成分、保存时间,以及适用场景等方面存在显著差异,蔬菜干虽然方便保存和携带,适量食用可以补充营养,但不能完全替代新鲜蔬菜。
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  • 金针菇要用盐水泡吗 金针菇要怎么洗才能干净
    作为一种菌菇,金针菇一定要清洗干净后才能烹饪,那么金针菇如何处理干净?可以用塑料袋搓洗、盐水浸泡、淘米水浸泡、开水焯烫,小编了解到,使用盐水浸泡后清洗是比较常见的做法,这样不仅能去除表面的杂质和农药残留,还可以帮助分解可能存在的甲醛等有害物质。