日常食用的大米，可以分为籼米、粳米和糯米，都可以磨成粉，那么它们之间有什么不同？粘米粉的糯性低，黏性较弱，常用来做萝卜糕、肠粉等，吃起来柔软顺滑，糯米粉吸水力强，黏性较足，常用来做糯米糍、汤圆等，吃起来软糯Q弹，黏性十足，而粳米粉的性状介于两者之间，跟着小编一起看看吧。

醪糟也叫酒酿、甜酒，是汉族传统的特产酒，已有千年以上的悠久历史，那么醪糟的原料是什么？醪糟的主要原料是江米，也就是糯米，用蒸熟的糯米拌上酒曲发酵而成，酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极低，因此深受人们的喜爱，已成为农家日常饮用的饮料，不过它虽然好吃，但也要适量，跟着小编来了解一下吧。

速食米线是常见的方便食品之一，和方便面一样，直接冲泡后，加调料拌匀即可食用，而普通的干米线，则需要先泡再煮，自己加调料和配菜，那么米线需要泡多长时间？可以选择用热水泡，一般5分钟左右即可，也可以用冷水泡，时间较长，需要3-5小时，还可以用浓汤泡，不仅泡发时间短，味道也更好，一起跟着小编看一看吧。

米线是一种方便速食品，复水时间短，容易入味，可泡可煮，质地柔韧、爽滑可口、咬劲强，那么方便米线怎么煮？需要‌准备材料、‌煮米线、‌准备汤底、‌加入配料、‌调味，按步骤进行，不同的配菜配料口感也各不相同，比较受欢迎的有牛肉米线、榨菜肉丝米线、酸汤肥牛米线、番茄米线等，下面来和小编了解一下吧。

米线是以大米为主要原料制作而成的美食，可分为普通米线、精制干米线、方便米线、保鲜湿米线，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩的特点，常与同为大米制品的米粉进行对比，那么米线和米粉有哪些不同？米线和米粉在制作工艺、口感和吃法上有显著差异，了解二者特点，可更好地选择适合自己的食品，一起和小编来看看吧。

在当下这个健康饮食观念盛行的时代，杂粮店凭借其独特的营养价值和健康理念，逐渐成为了消费者餐桌上的新宠。那么开五谷杂粮店赚钱吗？开设杂粮店是一个具有盈利潜力的创业选择。不过需要提醒大家的是，投资创业需谨慎，是否赚钱最终还是要根据实际情况来决定。下面一起来详细了解一下开五谷杂粮店的相关内容吧。

五谷杂粮是人们自古以来日常饮食的主要能量和营养素的来源，又被称为主粮和主食，是日常饮食中最重要的食物。古代的五谷是指稻、黍、稷、麦、菽，现在人们又习惯性地将大米和面粉以外的粮食统称为杂粮，合起来就是五谷杂粮。在日常饮食中，五谷杂粮合理搭配、结合水果、蔬菜、蛋白质等一起食用才更健康。下面一起来详细了解一下五谷杂粮的相关知识吧。

五谷杂粮在一起搭配又好喝又有营养，常见的大米、小米、玉米、燕麦、红豆、绿豆、麦仁、糯米、黑米等五谷杂粮搭配在一起，不过在吃五谷杂粮期间也要注意三餐定时定量，不可以暴饮暴食，同时搭配水果、蔬菜和一些高蛋白食物。下面一起来详细了解一下杂粮粥搭配、以及五谷杂粮粥要煮多久最合适。

白酒是中国传统的酒类之一，其独特的酿造工艺流程使其成为世界范围内独具特色的饮品。了解白酒的酿造工艺流程对于提高品酒水平和传播白酒文化都具有重要意义。那么下面就会为大家介绍白酒的酿造工艺以及白酒是用什么酿造的。

糯米糕以糯米为主料制作而成，口感软糯，味道香甜，深受男女老少的喜爱，糯米糕的品种非常丰富，可以用白糯米、血糯米、黑糯米加各种食材如蜜枣、红豆、桂花等进行制作，那么糯米糕哪的特产最出名？比较受欢迎的有四川凉糕、陕西甑糕、江苏大方糕、潮州云片糕、贵州竹叶糕等，一起来和小编看看吧。

江西省农业农村厅公布了2023年江西农产品企业产品品牌百强名单，稻香园、金特莱、漫江红、大观楼、渡头牌等100个农产品品牌入选，其中，宜春市共有19个品牌入选，数量最多。以下小编整理了2023江西农产品100强品牌名单，快来看看入选的江西农产品百强企业有哪些吧。

京东超市与十月稻田签署战略合作协议，共同推动品类高效升级、提升产品渗透率，提升用户消费体验，推进粮食品类的数字化升级。

农业农村部于2022年公布了第一批国家农业种质资源库（圃）名单，其中包括72个国家农作物种质资源库（圃），以及19个国家农业微生物种质资源库。名单遴选旨在打造种质资源保护利用“国家队”，加快健全我国农业种质资源保护体系，下面一起来看名单详情。