刚出锅的糖炒栗子味道香甜，但是一变凉口感就会差很多，那么板栗炒好了要怎么保温？可以用透气的包装袋包好，然后裹上一层棉质保暖的包裹，或者用锡箔纸和热石头一起包好放进保温盒，如果炒板栗凉了，则可以用微波炉、烤箱、炒锅、蒸锅加热，不管是哪一种，都不要加水，时间也不要太长，才能保证口感，下面和小编一起看看吧。

腰果是一种常见的美味坚果，因呈肾形而得名，营养很丰富，那么腰果生的可以吃吗？腰果不能生吃，因为生的腰果含有漆酚等有毒化学物质，食用后对身体有危害，市场上常见的腰果零食，一般都是熟的，经过烘干和加工处理，味道香脆可口，腰果的生熟可以从外观、口感进行区别，它们的食用方式也不同，一起来和小编看看吧。

腰果是一种油脂丰富的坚果零食，直接暴露在空气中很容易腐败变质，所以保存需要讲究一定的方法，那么腰果要放冰箱吗？放进冰箱是比较好的腰果储存方法，冷藏可保存半年，冷冻可存放一年，还可以将它密封后放在干燥阴凉通风处，也可以在罐子里放一些Vc或Ve片，都能延长保存时间，一起跟着小编看看吧。

腰果是常见的坚果品种，不仅外观独特，上面还有一层紫衣皮，那么腰果的紫色皮需要剥掉吗？一般不需要剥掉，只要将腰果炒熟了，就可以直接食用，如果是是生腰果，则不能吃，可能会中毒。即食腰果除了当做小零食，还可以炒菜食用，常见的吃法有腰果虾仁、西芹炒腰果、腰果鸡丁等，美味又营养，下面和小编了解一下吧。

腰果零食是以腰果为主要食材加工制作而成的零食，香气扑鼻，口感酥脆，那么腰果零食吃了对身体好吗？适量吃一些腰果零食，可以补充白质、健康脂肪、矿物质等营养素，有益于身体健康，但是它的热量是比较高的，不能过量，也不适合经常吃，否则可能会引起腹部不适、增加肥胖的风险，一起和小编来看看吧。

核桃是生活中常见的坚果，富含多种营养素，经常吃有助于补脑，那么核桃仁怎样吃最好呢？核桃的吃法有很多，比较常见的吃法有直接吃，或者是榨汁喝，还可以拌酸奶吃，用核桃来烹饪食物制作菜肴，如椒盐核桃、琥珀核桃仁、西芹拌核桃，也可以用核桃来煮各种各样的粥来喝，都很美味，一起来和小编看看吧。

核桃美味又营养，但需要剥壳后才能食用，剥开坚硬的外壳后，核桃仁上还有一层膜，那么核桃的薄皮撕了吃还是连着吃呢？核桃仁薄膜含有一定的营养成分，是可以连着吃的，能够补充营养，如果不喜欢它苦涩的味道的话，可以通过碱液浸泡、高温烘制、放蒸笼蒸、盐水泡等方法去掉，下面来和小编了解一下吧。

核桃是一种坚果零食，是有保质期，如果是带壳的核桃，一般可以放半年到一年，如果是去壳的核桃，则可以放3-6个月，不过核桃的保质期受多种因素影响，要想保持核桃的品质，最好放在干燥、通风的环境中，要想不生虫，则最好放进冰箱，冷藏或冷冻都可以，而且需要密封好，下面来和小编一起看看吧。

核桃是一种美味坚果，市面上常见的核桃可以分为薄皮和厚皮两种，在购买的时候可以通过关注壳的厚度进行分辨，掂一掂摇一摇就可以很轻松的确认，买核桃还要会挑，那么核桃怎么看好坏呢？可以看核桃外皮的花纹、感受核桃的重量、看核桃的色泽、看果肉、闻味道等，下面就来和小编一起看看吧。

核桃根据皮的厚度可以分为厚皮核桃、薄皮核桃和纸皮核桃三类，它们都香脆可口，但也有一定的区别，薄皮核桃和厚皮核桃相比，品种、果仁含量、食用难易度、口感味道上有着明显的不同，薄皮核桃和纸皮核桃虽然都属于壳比较薄的核桃品种，但它们的产地、外观、口感有差异，而且营养价值也略有差别，跟着小编了解一下吧。

榛子也叫山板栗，富含多种营养物质，适量的吃吃对身体健康有益，买榛子时一定要挑新鲜、果实饱满的，这样味道才好，那么小榛子和大榛子哪个好吃呢？小榛子吃起来比较香，但大榛子的性价比高，而且营养积累也比较丰富，买榛子除了挑个头，还要挑外壳、重量、饱满度、颜色等，来和小编了解一下吧。

榛子是一种美味的坚果，可以生吃也可以熟吃，那么榛子生吃和熟吃有什么区别呢？生吃榛子口感好、营养价值高、有利于消化吸收，但容易引起过敏、含有较高的脂肪和热量，而熟吃榛子可以调节口感、破坏有害物质、降低过敏风险，但会造成营养成分损失、容易摄入过量、增加脂肪和热量的摄入量，和小编一起看看吧。

榛子是营养极其丰富的坚果，原产于我国，在全球各地都有分布，深受男女老少的喜爱，那么榛子有几个品种呢？按产地可以分为欧洲榛子、美国榛子、中国榛子、哈瓦那榛子等，不同产区的榛子口感各有特色，而比较好吃的榛子种类主要是平顶黄、达维、薄壳红、金铃和玉坠等，风味独特，口感清香，一起来和小编看看吧。

松子是松科植物红松等的种子，是常见的坚果之一，按颜色分常见的有红松子和黑松子，它们的区别主要在外形、加工手法和味道上，红松子要比黑松子更好吃一些，但营养价值几乎没有差别，按品种分可分为东北松子、巴西松子、西藏白皮松子、华山松子、长白松松子、偃松松子等，各有特色，下面来和小编了解一下吧。

榛子属于坚果，带有坚硬的外壳，那么买榛子应该买开口的还是闭口的呢？开口榛子和不开口榛子在食用便利度、口感、营养价值和储存上有较大区别，可以根据个人的需求进行选购，如果购买的榛子没有开口，通过水浸泡、塑料袋摔打、易拉罐环撬开、钳子夹碎等方式，可以轻松打开，跟着小编一起看看吧。

开心果因开了一条缝，露出里面的心而得名，是一种美味坚果，口感清新，香味浓郁，开心果有大有小，在外观、口感、营养成分等方面有差异，一般开心果越大越好，那么怎样挑选开心果呢？除了看大小，还要看果壳和果仁的颜色、开口，并且闻一闻、尝一尝，选择新鲜饱满无异味的，来跟着小编一起看看吧。

巴旦木是一种常见坚果，外面有一层硬皮，主要成分是木质素等，需要剥掉后才能食用，食用的主要是里面的果仁，连壳吃会加重肠胃消化负担，而且还可能有划伤食道的风险，那么巴旦木怎么去掉表面的皮？可以选择手剥法、刀割法、锤子敲打法和压力机压裂法，能够很轻松的获取果仁，一起跟着小编看看吧。

坚果是带壳美食，花生属于广义上的坚果，是一种果实种子类坚果，营养又美味，那么花生哪种吃法最有营养？花生可生吃可熟吃，生花生清香甜美，熟花生口感酥脆或绵软，通过水煮、凉拌、煮粥均具有很好的营养价值，在所有吃法中，油炸相对不健康，可能会加重肠胃负担，还有可能导致肥胖，跟着小编了解一下吧。

碧根果是一种美味坚果，果仁可生食或炒食，也可制作各种美味点心，香脆可口，有淡淡的奶油香味，那么碧根果的壳怎么剥？可以徒手剥，也可以使用工具如核桃钳、小锤子、开果器等，小编提醒，要想轻松剥碧根果的皮，一定要掌握好力度，借助工具是很有必要的，还要掌握工具的使用技巧，来一起看看吧。

转基因花生是转基因食品的种类之一，指通过基因工程技术修改过的花生，和普通花生相比，它的在生长周期、病虫害抵抗能力、营养成分、安全性问题和应用现状等方面存在显著差异，目前市场上流通的基本都是普通花生，在选购花生的时候要看外表、闻气味、摸软硬、尝味道，来和小编了解一下吧。