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糙米是指由米糠、胚和胚乳三大部分組成的全谷粒米，與白米相比，糙米較高程度地實現(xiàn)了稻谷的全營養(yǎng)保留，因此也成為現(xiàn)代健康食品的選擇。市面上銷售的糙米種類繁多，像常見的三色糙米、五色糙米、七色糙米等，包括紅米、黑米、黃米、綠米、紫米、白米和藜麥等。下面一起來詳細了解一下糙米種類及糙米選購方法和技巧。

隨著人們對健康的重視，很多朋友選擇吃三色糙米飯、五色糙米飯等，不過有時候會遇到糙米飯夾生的問題。那么糙米要先泡再煮嗎？一般情況下，糙米需要提前6-8小時浸泡，如果時間比較充足，可以適當延長浸泡時間。下面為大家介紹糙米飯的正確煮法，一起來了解一下吧。

糙米是生活中常見的粗糧，不過夏天粗糧保存時容易生蟲變質。那么糙米怎么保存不生蟲？保存糙米不生蟲子的方法包括放在干燥、?密封效果良好的容器或塑膠袋內，?并置于陰涼、?無光照處；此外，?在容器內放幾瓣大蒜也能有效防止糙米因久存而生蟲。下面一起來詳細了解一下糙米保存方法和技巧吧。

糙米是指除了外殼之外都保留的全谷粒，即含有皮層、糊粉層和胚芽的米?？诟休^粗，質地緊密，營養(yǎng)價值比精白米高。糙米的最大特點是含有胚芽，膳食纖維豐富，如今很多朋友都會吃一些糙米，那么糙米怎么做好吃呢？糙米的做法和創(chuàng)意吃法有很多，常見的包括糙米飯、糙米粥、糙米糊、糙米飲料、糙米蛋糕等，下面一起來詳細了解一下糙米的做法吧。

在當下這個健康飲食觀念盛行的時代，雜糧店憑借其獨特的營養(yǎng)價值和健康理念，逐漸成為了消費者餐桌上的新寵。那么開五谷雜糧店賺錢嗎？開設雜糧店是一個具有盈利潛力的創(chuàng)業(yè)選擇。不過需要提醒大家的是，投資創(chuàng)業(yè)需謹慎，是否賺錢最終還是要根據(jù)實際情況來決定。下面一起來詳細了解一下開五谷雜糧店的相關內容吧。

五谷雜糧是人們自古以來日常飲食的主要能量和營養(yǎng)素的來源，又被稱為主糧和主食，是日常飲食中最重要的食物。古代的五谷是指稻、黍、稷、麥、菽，現(xiàn)在人們又習慣性地將大米和面粉以外的糧食統(tǒng)稱為雜糧，合起來就是五谷雜糧。在日常飲食中，五谷雜糧合理搭配、結合水果、蔬菜、蛋白質等一起食用才更健康。下面一起來詳細了解一下五谷雜糧的相關知識吧。

五谷雜糧在一起搭配又好喝又有營養(yǎng)，常見的大米、小米、玉米、燕麥、紅豆、綠豆、麥仁、糯米、黑米等五谷雜糧搭配在一起，不過在吃五谷雜糧期間也要注意三餐定時定量，不可以暴飲暴食，同時搭配水果、蔬菜和一些高蛋白食物。下面一起來詳細了解一下雜糧粥搭配、以及五谷雜糧粥要煮多久最合適。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于2022年公布了第一批國家農(nóng)業(yè)種質資源庫（圃）名單，其中包括72個國家農(nóng)作物種質資源庫（圃），以及19個國家農(nóng)業(yè)微生物種質資源庫。名單遴選旨在打造種質資源保護利用“國家隊”，加快健全我國農(nóng)業(yè)種質資源保護體系，下面一起來看名單詳情。